So wählen Sie den Planeten aus - Yangzhou Wood Cutlery Inc.

Die nachhaltigsten Artikel für Ihren Garten sind die Stücke, die Sie bereits haben. Bild: Ikea

Ich weiß, ich rede jeden Juni wie eine Hummel über umweltfreundliches Verhalten am Grill. Dieses Jahr wird keine Ausnahme sein.

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Nachdem wir uns jedoch über die kohlenstoffspuckenden Sünden des Gasgrills gestürzt haben, werfen wir einen Blick auf unseren Tisch und die glitzernde Garnitur aus Besteck, Besteck und Trinkvorrat. Wie grün ist Ihr Sommerfesttisch?

Melamin

Beginnen wir mit Melamin, einer stickstoffreichen chemischen Verbindung und einem Vintage-Favoriten für farbenfrohe Teller, Tassen, Arbeitsplatten und mehr. Für den Einsatz im Garten zerbricht es nicht und ist langlebig genug, um Keramikplatten und -gläser mehrere Sommer lang bei starker Beanspruchung zu ersetzen. Im Ausstellungsregal ist es besonders attraktiv, da es intensive und komplizierte Drucke wunderbar aufnimmt und gut mit geschliffenen Glas-Wunderkerzen aus künstlichem Acryl in Edelsteinfarben harmoniert.

Aus ökologischer Sicht ist Melamin in Garten- und Picknickgeschirr leider etwas problematisch. Es kann nicht immer in die Spülmaschine gelangen, wo es von Comedic Shrinkage ins Puppenhaus geschickt wird (überprüfen Sie die Kennzeichnung auf Ihrem Produkt). Es darf definitiv nicht in die Mikrowelle. Darüber hinaus wird die Oberfläche trotz des geringen Gewichts von Melamin, der einfachen Reinigung in der Spüle und der physikalischen Stabilität unter der Hand schnell von Messern zerkratzt und in Ketchup und Soßen eingelegt, zerkratzt und verblasst schneller als ein hochwertiges Keramikgefäß oder ein hochwertiger Keramikteller.

Melamin ist ein duroplastischer Kunststoff, der nicht schmilzt und nicht recycelt werden kann. Daher sollten Sie ihn genauso sorgfältig behandeln wie Ihren geliebten Denby. Es kann (theoretisch) zerkleinert werden, um es in Holzverbundwerkstoffen zu verwenden, aber es wäre Sache Ihrer jeweiligen Deponie, es richtig zu entsorgen, und derzeit gibt es hier in Irland kein Protokoll. Sobald Ihnen das tropische Styling mit Flamingo-Print langweilig wird oder Sie es abgenutzt haben, landet es vorerst in der schwarzen Tonne.

Alles in allem müssen wir ein Gleichgewicht finden. Wenn Melamin richtig verwendet wird, ist es praktisch und lebensmittelecht. Lassen Sie sich also nicht in die verschiedenen Skandale hineinziehen, die damit einhergehen, dass Melamin in anderen heimtückischen Formen verbreitet wird. Das bei der Herstellung von Haushaltsbesteck verwendete Melamin-Formaldehyd-Harz gibt keine Stoffe ab, die in Lebensmittel übergehen. Es ist sicher zu verwenden.

Behandeln Sie es sanft, um seine Langlebigkeit zu gewährleisten, und verwenden Sie dazu höchstens heißes Seifenwasser und die weiche Seite Ihres Scheuerschwamms – vermeiden Sie Scheuermittel. Meine Wahl in diesem Sommer ist die Expressive Floral-Reihe von M&S in schmelzendem Aquarell, spülmaschinenfest und robust für 19,20 € für vier Personen.

Plastik

Kunststoff hat sich als alles andere als fantastisch erwiesen, aber es gibt Möglichkeiten, Alternativen und Derivate mit gutem Gewissen zu verwenden. Pflanzliche PLAs erfreuen sich bei Bauernmärkten und Baristas gleichermaßen großer Beliebtheit, da sie perfekt für den klaren Durchblick bei Säften und Eiskaffees geeignet sind und fröhlich auf dem Komposthaufen hüpfen. Wiederverwendbare BPA-freie Kunststoffteller, Flaschen und Gläser gibt es in unzähligen Formen und sind bei sorgfältiger Behandlung eine gute Option für den Einsatz im Garten und auf der Terrasse. Starre Kunststoffe wie Polypropylen (das für Baby- und Kleinkindergeschirr verwendet wird) eignen sich nicht für warme Lebensmittel und sind nicht für das Recycling geeignet – also gehen Sie auch hier vorsichtig mit ihnen um.

Wählen Sie nach Möglichkeit Produkte aus recycelten Materialien und sorgen Sie durch schonende Waschtechniken für eine möglichst lange Lebensdauer.

Einwegteller und -besteck aus Kunststoff sind in Irland seit 2021 verboten. Suchen Sie nach spülmaschinenfesten Einwegartikeln aus Kunststoff, darunter farbenfrohe Bestecksets, ideal für Partys, 2,99 € für eine 24er-Packung, partydelights.ie. Tesco bietet eine 12er-Packung wiederverwendbares Plastikbesteck in Pastellfarben für 2 € an, also nur 17 Cent pro Stück. Next und Homesense bieten Mehrzweckgeschirr und -gläser aus 100 % Acryl an, die spülmaschinenfest sind, darunter einige entzückende Bee & Daisy-Becher, 21 € für ein Viererset; siehe next.ie.

Papier

Nicht alle Papierwaren sind gleich. Was wir bei Tellern, Tassen und Servietten suchen, ist ungebleichtes Papier. Selbst dann müssen wir verstehen, in welche Richtung wir es nach Gebrauch werfen müssen. Herkömmliche Pappteller sind mit einer wasserabweisenden Antihaftbeschichtung aus einer wachsartigen Substanz versehen, die verhindert, dass sie Fett und Flüssigkeiten aus den Lebensmitteln aufnehmen. Da diese verschiedenen Materialien nicht getrennt werden können, muss ein nicht mehr haltbarer Teller in die schwarze Tonne wandern.

Ein umweltfreundlicher Pappteller ist chlorfrei und vollständig aus Zellstofffasern hergestellt. Nach der Reinigung kann es sicher im Lebensmittelbehälter oder auf dem Komposthaufen recycelt werden. FSC-zertifizierte Pappteller und -becher sind mit einer pflanzlichen Auskleidung versehen, sodass sie sich nicht zusammenfalten und zusammenfallen und zusammen mit einem klebrigen Rippchenteller zusammenfallen.

Da es schwierig ist, festzustellen, ob der gesamte Papierzellstoff, der in allgemein als „Papier“ bezeichneten Produkten verwendet wird, FSC-zertifiziert ist, kann davon ausgegangen werden, dass Pappteller ohne umweltschonende Botschaft zur Entwaldung und zum Verlust von Lebensräumen beitragen. Achten Sie auf ihre Umweltverträglichkeit und beschränken Sie ansonsten ihren Verbrauch auf ein Minimum.

Papierservietten enthalten aufgrund ihres Gewichts weniger Fasern und zersetzen sich bei der Kompostierung schnell. Sie übertreffen Baumwollservietten aufgrund des Wasser-, Waschmittel- und Energieaufwands, der zum Waschen und Trocknen von echtem Leinen erforderlich ist. Suchen Sie nach recycelten Sorten.

Bagasse-Zuckerrohrbesteck (Teller und Schüsseln) ist eine biologisch abbaubare Papieralternative. Es ist sehr faserig und liegt daher gut in der Hand, selbst wenn es mit fettigen Lebensmitteln beladen ist. Entsorgen Sie es entweder auf Ihrem eigenen Haufen im Garten, wo es innerhalb von drei bis sechs Monaten zerfällt, oder werfen Sie die Teller (gereinigt) in die braune Tonne.

Palmblatt-Teller sehen aus wie helles Tropenholz, sind jedoch Einwegartikel, robust, frei von Zusatzstoffen und Chemikalien und zu 100 % kompostierbar. Sie werden aus abgefallenen Palmblättern hergestellt und tragen so zur Reinigung bei und tragen zu unserer Kreislaufwirtschaft bei. Rechnen Sie mit Kosten in der Größenordnung von 60 bis 65 Cent pro Palmblattteller in einer 100er-Packung von einem renommierten Anbieter wie Fiesta Green (nisbets.ie) und 16 Cent für 349-ml-Kaffeetassen aus FSC-zertifiziertem chlorfreiem Papier.

Bambus

Wenn Sie regelmäßig wandern oder picknicken, werfen Sie Schatten auf Plastikbesteck mit dem Bambaw Bamboo-Besteckset bestehend aus Gabel, Messer, Löffel, Strohhalm, Reinigungsbürste und speziellem Beutel für 11,99 €. Der Little Green Shop führt auch wiederverwendbare Bambus- und Edelstahlstrohhalme von Plain Jane ab 5,50 € für 6 Stück. Die fabelhaften wiederverwendbaren Lebensmittelbeutel aus Silikon von Stasher können auch in den Ofen oder die Mikrowelle geworfen werden; ab 11,50 €, littlegreenshop.ie.

My Waste (Irland), die Anlaufstelle, um herauszufinden, wohin alles aus Ihrer Küche oder Ihrem Garten gehört, gibt den folgenden Rat: „Am besten verwenden Sie Papierhandtücher oder Servietten, die bereits so recycelt wurden, wie sie sein werden.“ frei von unnatürlichen Chemikalien“ (siehe mywaste.ie). Wenn Ihr Papier nur abgenutzt ist oder nicht verwendet wurde, kann es dem Recycling zugeführt werden. Wenn es zum Abwischen von Essensresten von Tellern und Schüsseln verwendet wurde und ungebleicht ist, kann es zur Kompostierung in Ihre Lebensmitteltonne (die braune Tonne) gelangen. .

Das umweltfreundlichste Geschirr, Gläser, Besteck und Tassen sind diejenigen, die Sie bereits besitzen und die für den mehrfachen Gebrauch bestimmt sind. Sie können aus Keramik, Glas, Kunststoff oder Bambus sein. Kombinieren Sie neue und alte Gerichte zu einer erwachsenen, harlekinartigen Tischlandschaft, die nicht reproduziert werden kann. Mit jedem effizienten Geschirrspüler im Eco-Programm können Sie mit 5 Litern Wasser und einer Prise Energie 12 bis 14 komplette Sätze geeigneten Keramikgeschirrs und Glasgeschirrs betreiben, was für die meisten kleinen Gruppen ausreicht.